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    • La Propriété


      Vignerons Propriétés Associés regroupe des viticulteurs animés par le respect de leur terroir, celui de la VALLEE DU RHONE ET DU LANGUEDOC, et la volonté d’élaborer des vins de qualité. C’est dans cet esprit que les hommes et femmes de notre équipe œuvrent, entre tradition, modernité mais aussi respect de l’environnement. La politique de qualité engagée depuis sa création, lui permet aujourd'hui d'être reconnue par les professionnels : Guide Hachette des Vins, Concours Général de Paris, Vinalies, Revues Spécialisées.

      Localisation : Saint Hilaire D’Ozilhan

      Sol : Eboulis caillouteux calcaires, alluvions anciens

      Planting density : 4 500 pieds / hectare

      Rendement : 4 500 pieds / hectare

      Cépages : Array

      Age de la vigne : 25 ans en moyenne


      Le Vin


      Assemblage

      100% Grenache

      Élevage

      En cuves inox

      Vinification

      Pressurage direct ; fermentation à basse température : 14°C

      Dégustation

      Belle robe jaune pâle. Le nez est intense, sur la fraicheur, exprimant des notes fruitées (framboise, fraise), et orales. Friand en bouche, on retrouve ces arômes de la pomme avec de la rondeur et une jolie vivacité en finale.


      Accord mets et vins

      Apéritif, barbecue